کنسانتره | شیره انگور درجه یک
- فروشنده مسعود میرخلف زاده
- آدرس اصفهان - اصفهان
- مقدار موجودی 15000 کیلوگرم
- حداقل سفارش 20 کیلوگرم
ماده ای غلیظ و شیرین که بر اثر فراوری آب انگور تولید می شود، شیره انگور نام دارد. این خوشمزه مغذی با نام دیگر دوشاب نیز شناخته شده است. شیره انگور دارای طبیعتی گرم است و اغلب از انگورهایی که کمتر آب خورده و شیرین هستند، استخراج می شود. انگورهایی همچون انگور عسگری برای تولید شیره انگور برداشت می شوند و در تولید این محصول خوشمزه کاربرد دارند. رطوبت انگور برای تهیه شیره انگور و در هنگام طبخ آن باید تا جایی که امکان دارد، حذف شود. نبود رطوبت در شیره انگور عمر ماندگاری آن را افزایش خواهد داد. غلظت شیره انگوری که به روش سنتی تهیه می شود، به شکل چشمی و تجربی اندازه گیری شده و پس از آن از روی حرارت برداشته می شود. این در حالی است که در شیره های انگور صنعتی غلظت سنجی شیره انگور با کمک دستگاه‌های ویژه‌ای اندازه گیری و حرارت آن به صورت خودکار متوقف خواهد شد. غلظت شیره انگور مرغوب نه چندان رقیق و نه چندان سفت می باشد بلکه این غلظت ملایم است. شیره انگور مرغوب و باکیفیت پس از گذشت چند ماه دچار تغییر رنگ و مزه نخواهند شد و در واقع ترش نمی شود، رنگ چنین شیره هایی یکدست و نه چندان روشن و نه چندان تیره خواهد بود.
برای اطلاع از قیمت روز شیره انگور درجه یک و خرید مستقیم پیام ارسال کنید.
میزان ماندگاری و شرایط نگهداری این محصول : در تولید این محصول رطوبت انگور حذف می شود در نتیجه ماندگاری بالایی دارد.
میزان مرغوبیت و کیفیت ظاهری محصول ارائه شده : شیره انگوری که باکیفیت است، کش دار بوده و مقدار کمی نسبت به عسل رقیق تر است همچنین رنگ آن شفاف و زلال بود و فاقد بوی سوختگی یا هرگونه بوی تند دیگر است.
مقدار موجودی آماده فروش برای این محصول : 15000 کیلوگرم
حداقل مقدار فروش این محصول توسط فروشنده در یک معامله : 20 کیلوگرم
