خرما | خمیر خرما پخته شده
- فروشنده مسعود میرخلف زاده
- آدرس اصفهان - اصفهان
- مقدار موجودی 7000 کیلوگرم
- حداقل سفارش 500 کیلوگرم
خمیر خرما پخته شده یا پاستوریزه در واقع ترکیبی نیمه جامد است که برای تهیه آن میوه خرما را کاملاً سورت کرده و تمیز می کنند. سپس هسته موجود در آن را خارج نموده و پس از این که پوسته خرما از آن جدا شد بخش گوشتی میوه خرما را خرد کرده و آن را با استفاده از دستگاه های آسیاب مخصوص کاملاً خمیر می کنند. تا به این ترتیب محصولی نیمه جامد و خمیر شکل به دست آید که همانند میوه خرما مزه بسیار شیرینی دارد. رنگ خمیر خرما با توجه به رقم خرما بسیار متفاوت است مثلاً خمیر به دست آمده از خرما زاهدی زرد رنگ است اما خمیر تهیه شده از خرمای مضافتی به رنگ مشکی می باشد و به این ترتیب تنوع رنگ در خمیر خرما بسیار زیاد است. از مشخصات خمیر خرما می توان به درصد رطوبت هر کیلو از آن اشاره کرد که معمولا بین 20 تا 25 درصد است و نگهداری آن نیز به این گونه است که خمیر را در کیسه های پلاستیکی شفاف که از پلی اتیلن ساخته شده اند قرار می دهند. حجم بسته بندی می تواند بسیار متفاوت بوده و وزن های کم یعنی 10 کیلوگرم و بیشتر از 500 کیلوگرم را شامل می شود که گزینه دوم بیشتر برای عرضه خمیر خرما به کارخانه های تولید کننده مواد خوراکی و جهت استفاده در صنایع غذایی مناسب است. از خرما های متفاوتی برای تهیه خمیر خرما استفاده می شود که از جمله آنها خرما کبکاب، شاهانی، مضافتی و بسیاری نمونه های دیگر را می توان بر شمرد. آنهایی که دارای شیره بسیار زیادی هستند برای این کار چندان مناسب نبوده چون خمیر به دست آمده از آنها بسیار نرم می باشد. قیمت هر کیلو خمیر خرما پاستوریزه با رطوبت %25: 30000 تومان قیمت هر کیلو خمیر خرما پاستوریزه با رطوبت %20: 35000 تومان به صورت روزانه به میزان 7 تن تولید می شود که حداقل سفارش از 500 کیلو به بالا است، همچنین امکان ارسال نمونه (یک کارتن 10 کیلویی) وجود دارد.
برای اطلاع از قیمت روز خمیر خرما پخته شده و خرید مستقیم پیام ارسال کنید.
میزان تازه بودن و زمان تولید این محصول : خمیر خرما پخته شده به صورت روزانه به میزان 7 تن تولید می شود که بسیار تازه و خوشمزه است.
میزان ماندگاری و شرایط نگهداری این محصول : اگر در فریزر نگهداری شود تا یکسال قابلیت ماندگاری دارد.
مقدار موجودی آماده فروش برای این محصول : 7000 کیلوگرم
حداقل مقدار فروش این محصول توسط فروشنده در یک معامله : 500 کیلوگرم
