خورشید نیکخو
گیلان - رشت
قهوه روبوستای اوگاندا یکی از محبوبترین قهوههای آفریقایی با طعمی تلخ، غلیظ و با کافئین بالا است که برای تهیه اسپرسوهای قوی و ترکیب در بلِندهای حرفهای استفاده میشود. این قهوه به خاطر خاک غنی و ارتفاع مناسب مناطق کشت در شرق آفریقا، طعمی خاص و قدرتمند دارد. ویژگیهای قهوه اوگاندا (Robusta): طعم تلخ، دودی و سنگین کافئین بالا برای بیداری و انرژی بدنهی غلیظ و کرما مناسب برای اسپرسو اسیدیته پایین، مناسب معده حساس گزینهای مناسب برای مصرف حرفهای یا کافیشاپها درباره قهوه اوگاندا: قهوه در کشور اوگاندا (Uganda) یکی از مهمترین محصولات صادراتی است. مناطق کوهستانی مانند بوگیشو، مونتی الگون و روِنزوری شرایطی عالی برای کشت روبوستا فراهم کردهاند. قهوههای این کشور عمدتاً از نوع روبوستا با کیفیت بالا هستند و برای استفاده در اسپرسوهای قوی یا ترکیب با عربیکا بسیار کاربرد دارند. مناسب برای: تهیه اسپرسو پرکافئین قهوهسازهای صنعتی و خانگی ترکیب با عربیکا برای ساخت بلِند تهیه قهوه ترک یا موکاپات با غلظت بالا
خورشید نیکخو
گیلان - رشت