مواد اولیه قنادی | بکینگ پودر

  • فروشنده محمود لرانی
  • آدرس مازندران - آمل
  • مقدار موجودی 5000 کیلوگرم
  • حداقل سفارش 25 کیلوگرم
توضیحات محصول

بکینگ پودر ماده ای پودری سفید رنگ با خاصیت بازی متشکل از حداقل سه ماده شیمیایی خوراکی باز ضعیف، ماده پر کننده وپایدارکننده ویک اسید ضعیف می باشد که طبق نظریه باز و اسید برونستد-لوری پس از ترکیب باز با اسید تولید نمک میکند. در این ماده (بکینگ پودر) اسید ضعیف با باز ضعیف(جوش شیرینNaHCO3) در مجاورت آب و گرما تولید دی اکسید کربن(CO2) کرده وهمین دی اکسید کربن باعث ور آمدن (Leavening Agent) و پف وخلل وفرج عالی خمیر ودر نهایت نان ویا کیکها می شود.


برای اطلاع از قیمت روز بکینگ پودر و خرید مستقیم پیام ارسال کنید.
میزان مرغوبیت و کیفیت ظاهری محصول ارائه شده : بهترین کیفیت با نازلترین قیمت. ضمانت کیفیت، در صورت عدم رضایت کالا میتوانید عودت دهید
نوع بسته بندی و وزن ارائه شده توسط فروشنده برای این محصول : از بسته های گرمی تا فروش فله ای
مقدار موجودی آماده فروش برای این محصول : 5000 کیلوگرم
حداقل مقدار فروش این محصول توسط فروشنده در یک معامله : 25 کیلوگرم

نظرات کاربران

مهدی جاویدانی

سیستان و بلوچستان - زاهدان

1 2 3 4 5