قارچ | شاه صدف

قارچ خوراکی شاه صدف بدلیل داشتن ترکیباتی چون ارینجیولیدA، ارینجئولیزین، لواستاتین، ارینجین، تنوعی از بتاگلوکان ها، استرول ها و آنتی اکسیدان های ضدسرطانی از خواص دارویی زیر برخوردار است: کاهش رشد و یا ممانعت از گسترش لاین های سلول های سرطانی بهبود نارسایی های قلبی و آسیب های کبدی تقویت تولید هورمون های استروژن (زنان) و تستوسترون (مردان) تقویت سیستم ایمنی بدن ممانعت از تشکیل رادیکال های آزاد اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی مهار رگزایی در گسترش تومورها مهار تولید کلسترول در خون