حسین علی پور
فارس - شیراز
رب انار یا رب خرمایکی از چاشنیهای محبوب و پرکاربرد تو آشپزی ایرانیه. رب اناریا رب خرما از آب انار غلیظ شده به دست میاد که با جوشاندن و تبخیر آب اضافه، به غلظت میرسه. رنگش قرمز تیره و طعمش ترش یا ملسه. انواع رب اناریا رب خرما ترش: از انارهای ترش درست میشه، مناسب خورشها ملس: ترکیبی از انار ترش و شیرین، پرکاربردترین نوع شیرین: از انار شیرین، بیشتر برای سسها و دسرها کاربردها: خورش فسنجان خورش انار و گردو ترشیجات و سسها مزهدار کردن کباب و مرغ سالادها خواص: سرشار از آنتیاکسیدان مفید برای قلب و عروق کمک به گوارش خواص رب انار چیست خواص رب انار واقعاً زیاده، بذار خلاصه و مفید بگم: سلامت قلب و عروق: آنتیاکسیدانهای قوی داره که از اکسید شدن کلسترول بد جلوگیری میکنه به کاهش فشار خون کمک میکنه ضد التهاب و تقویت سیستم ایمنی: پلیفنولهای فراوان داره که التهاب بدن رو کم میکنه ویتامین C و آنتیاکسیدانها سیستم ایمنی رو تقویت میکنن گوارش: به هضم غذا کمک میکنه برای افرادی که مشکل گوارشی دارن مفیده سایر خواص: کمک به کنترل قند خون مفید برای سلامت پوست خاصیت ضدسرطانی (به دلیل آنتیاکسیدانهای بالا) نکته مهم: رب انار کالری و قند نسبتاً بالایی داره، پس مصرف متعادلش توصیه میشه اکثر رستوران داران بخاطر قیمت مناسب بجای رب انار از رب خرما استفاده میکنند مناسب برای انواع خورشت_مرینت کردن مرغوگوشت _انواع سس ها بافت خامه ایی وسفت واقعی هم ترش هم ملس مستقیم از کارخونه مناسب مصرف عمومی واقتصادی دارای سیب سلامت وپلمپ شده وبهداشتی کاملا فیلتر شده بدون ته نشینی ورسوب طعم ثابت وهمیشگی به شرط خرید مستقیم از کارخانه
حسین علی پور
فارس - شیراز
محمد گرگیچ
خراسان رضوی - مشهد