اسماعیل آقایی
آذربایجان شرقی - اهر
پوسته بادام خشک و آسیاب شده ( دوکوب): در این نوع پوست بادام جهت جلوگیری از کپک زدگی و حذف آلودگی ها محصول بصورت کامل در خشک کن های مخصوص خشک شده و بعد در سایز بسیار ریز آسیاب می گردد. میزان رطوبت نهایت 8% خواهد بود که در نهایت طی فراوری این محصول ارزش غذایی آن افزایش یافته و خوش خوراک می گردد.. بسته به سفارش مصرف کننده می توان سایز آسیاب این محصول را ریز تر و یا درشت تر تغییر داد. شرکت لاهیج دشت تنها شرکت فعالی است که پوست بادام زمینی را به صورت کاملا خشک ( خشک شده با دستگاه) و تضمینی در میزان رطوبت ارائه می دهد. آنالیز قابل ارائه این محصول بعد از فرآوری -Cp 8%-9 این محصول در مقایسه با محصولات مشابه خوراک دام مانند سبوس برنج دوکوب کامپیوتری از نظر ارزش غذایی بسیار بصرفه تر خواهد بود و در تولید خوراک دام و مکمل به عنوان حجم دهنده و کریر استفاده می گردد و با توجه به ارزش غذایی نسبی توجیه اقتصادی بیشتری دارد.
اسماعیل آقایی
آذربایجان شرقی - اهر
محسن هدایتی فر
خراسان رضوی - مشهد
مجید جهانی
مازندران - گلوگاه