محسن میرلوحی
اصفهان - اصفهان
حلوا ارده منبع غنی از اسیدهای چرب مفید (امگا 3، 6 و 9)، آنتیاکسیدانها و املاحی مانند منیزیم و کلسیم است که برای تقویت استخوان و افزایش انرژی مفید است. این خوراکی طبع گرم و تر دارد و برای افراد سرد مزاج بسیار توصیه میشود، اما به دلیل داشتن شکر، مصرف زیاد آن برای افراد دیابتی یا کسانی که چربی خون دارند، مناسب نیست. اگر حلوا ارده برای مدتی بماند، روغن آن جدا میشود که با هم زدن برطرف خواهد شد. در اینجا متن مورد نظر شما آمده است: حلوا ارده، صبحانهای مقوی و سنتی حلوا ارده خوراکی محبوب و مغذی است که پایه اصلی آن ارده (کنجد آسیاب شده) میباشد. این فرآورده با ترکیب ارده، شکر، هل و چوبک تهیه شده و بافتی خمیری و خوشمزه دارد. حلوا ارده به دلیل داشتن امگا 3، 6 و 9، آنتیاکسیدانها و املاح معدنی فراوان، منبعی عالی برای تأمین انرژی و تقویت بدن، به ویژه برای کودکان و افراد مسن است. این خوراکی گرم و تر مورد تأیید طب سنتی برای افراد سرد مزاج است. هرچند مصرف زیاد آن به دلیل شکر، برای مبتلایان به دیابت توصیه نمیشود. تزئین آن با پسته طعم دلنشین تری به این صبحانه مقوی میبخشد.
محسن میرلوحی
اصفهان - اصفهان