مجید حسینی
سیستان و بلوچستان - زاهدان
وزن خالص:100 گرم خواص هلو: تحقیقات نشان داده است که هلو سرشار از ترکیبات فنولی و کاروتنوئید است و این مواد ضد تومور و ضد سرطان هستند. هلو بهدلیل اینکه حاوی مقدار زیادی از ویتامین C است، سلامت پوست را حفظ میکند. این ویتامین در برابر رادیکالهای آزاد مضر و عفونت، سد دفاعی محکمی ایجاد میکند و میتواند از پوست در برابر اشعه ماوراءبنفش مراقبت کند. هلو بهدلیل اینکه مقدار فیبر زیادی دارد، از سطح قند خون بسیار کاسته و از خطر ابتلا به دیابت نوع 1، پیشگیری میکند. هلو همچنین دارای شاخص گلیسمی کم 26 تا 55 است و میوه مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت بهحساب میآید. هلو سرشار از ماده معدنی روی است و این ماده، ویژگیهای ضدپیری دارد. مصرف خوراکیهای سرشار از روی، مانند هلو، تولید پادتن در بدن را افزایش میدهد و از صدمات سلولی ناشی از رادیکالهای آزاد میکاهد.
مجید حسینی
سیستان و بلوچستان - زاهدان
کیمیا حیدری
فارس - شیراز