شرکت پوطار با نام آجیل و خشکبار حسینی در سال 1295 توسط مرحوم حاج عزیز حسینی پایه گذاری گردید.پس از آن در سال 1335 مسیر توسعه را جناب حاج محمد حسینی ادامه داد و در سال 1360 به عنوان نسل سوم فعالیت خود را ادامه داد.این مجموعه در سال 1391 با ایجاد برند پوطار فعالیت خود را گسترش داده و همزمان با حضور در عرصه های بین المللی و صادرات کالا به کشورهای اروپایی و آسیایی با توجه به قیمت مناسب و کیفیت بی نظیر کالا به موفقیت چشمگیری دست پیدا کرد.