محمد ولی مقدم
آذربایجان غربی - میاندوآب
کشاورزان و صاحبان صنایع حتماً توجه فرمایند هر محلولی که تحت عنوان سرکه چوب در بازار و یا از سوی برخی تولیدکنندگان زغال تبلیغ و فروخته میشود، بنابه دلایلی نمیتوان از آن بعنوان سرکه چوب در صنعت کشاورزی استفاده نمود. نداشتن دانش تخصصی و عدم رعایت استانداردهای فنی و علمی در تولید سرکه چوب تبعات سوء فراوانی برای گل، گیاه و درختان خواهد داشت. در ایران برای سرکه چوب بعنوان یک محصول نوپا منابع و پایگاه علمی معتبر و کافی در دسترس نیست. تیم سرکه چوب(برکت) نادر تیمی هست در ایران با مطالعه و تکیه بر مقالات و ژورنالهای خارجی( انگلیسی و ترکی) توانسته است به هموطنان عزیز خود در زمینه سرکه چوب و دستورالعمل های آن خدمات تضمینی و تخصصی ارائه دهد. کشاورزان عزیز توجه داشته باشند برج تقطیر در تولید سرکه چوب خیلی حائز اهمیت است چون کیفیت و غلظت اسید استیک منوط و مشروط بر سیستم کندانسور و برج تقطیر می باشد و لاغیر آب را بعنوان سرکه چوب روانه بازار میکنند. تیم سرکه چوب برکت سالهای متمادی هست که در حوزه توسعه پایدار و تغییر اقلیم فعالیت حرفه ای دارد و در این راستا چندین مقاله در کنفرانس های بین المللی و ژورنالهای معتبر خارجی پذیرش نموده اند.
محمد ولی مقدم
آذربایجان غربی - میاندوآب