حسین نقیزاده
تهران - دماوند
اگرشما دوستدارخرمای های پرشیره و فشرده نیستید و دنبال خرمایی می گردید که شیره خرما نداشته باشد، راحت و بدون دردسر بتونید مصرف کنید. آی خرما به شما خرمای زاهدی را توصیه میکند. چرا که این خرمای دلچسب و در عین حال منحصر بفرد که از برترین نژادهای درخت خرمای زاهدی برداشت شده است. خرمای زاهدی یا به قول ما بوشهری ها قصب از خرمای های پرطرفدار و پرمشتری است و قند پایینی که دارد، برای افراد دیابتی مناسب است . این خرما دارای بافت داخلی نرم با لایه بیرونی نسبتا خشکی است و به دلیل خشک بودن آن خرما آجیلی نیز نامیده میشود. در نظر داشته باشید کمی خشک بودن این نوع خرما به معنی سفت بودن آن نیست و به راحتی در کنار دمنوش های مختلف میتوانید استفاده کنید. خرمای زاهدی دارای رنگ زرد است. بطور متوسط هر دانه خرمای زاهدی 8گرم وزن و 5سانتیمتر طول دارد. بدون شیره بودن در کنار هسته جدا از گوشته خرما راحتی استفاده آن را دو چندان کرده است.
حسین نقیزاده
تهران - دماوند
سیدقاسم حسینی
خوزستان - اهواز
مهدی پشمینه
آذربایجان غربی - خوی