بهروز حیدری
تهران - تهران
برنج دانهبلند هندی (مثل نوع معروف Basmati) واقعاً کیفیت فوقالعادهای داره! این برنج به خاطر دانههای کشیده و باریکش شناخته میشه که موقع پختن خیلی زیاد باز میشن و به هم نمیچسبن. عطرش هم که یه چیز دیگهست؛ یه بوی ملایم و خاص داره که خیلیها عاشقشن. نکات جالبش: - پخت عالی: دانهها بعد از پخت نرم و لطیف میشن ولی له نمیشن و شکلشون رو حفظ میکنن. - کمنشاسته:نسبت به برنجهای ایرانی دانهکوتاه، نشاسته کمتری داره و برای کسانی که رژیم دارن یا نمیخوان برنج زیاد چسبناک بشه، عالیه. - کاربرد:برای پلوهای مخلوط، کته و حتی غذاهای هندی مثل بریانی خیلی مناسبه. اگر دنبال یه برنج باکیفیت و خوشعطر هستی، حتماً یه بار امتحانش کن!
بهروز حیدری
تهران - تهران